Arepa de Cerdo Mechado con Guasacaca
Desde hace años se pelea la batalla sobre si la arepa es de Venezuela y Colombia.. Amigos míos, tengo que decirles que poco me importa de...
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El pollo asado es un clásico de domingos, pero el pollo Alabama es increíblemente mejor y lo único que tienes que hacer es bañarlo en una...
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Hace poco ha llegado un nuevo bebé a mi casa, el hermoso ahumador que tanto había deseado. Hoy voy a estrenarlo con una picaña para...
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Tacos de Carne Asada
Puede ser que los tacos sean mi segunda comida favorita después de las hamburguesas por su versatilidad. Sin duda, estos pequeños amigos...
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Sancocho a la leña
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Trucha a la parrilla
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Mi primer Brisket
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Costillas de cerdo al Tamarindo
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