Esta vez preparamos esta ensalada para la navidad, pero no necesitas una ocasión especial para hacerla. Un asado con los amigos o domingo en familia son momentos perfectos para saborear esta delicia.
Hola todos, hoy estaremos preparando una exquisita ensalada que es el acompañamiento perfecto para cualquier comida .
Ingredientes
* La cantidad de cada ingrediente para esta receta es al gusto, a nosotros nos encanta el queso y la piña, así que no escatimamos en esos ingredientes. Tu puedes alterar las cantidades a tu gusto. Nosotros hicimos receta para 3 personas.
Ensalada
120gr por persona de pasta cocida tipo codito, espiral o tu pasta favorita
4 lonchas de jamón*
80 gr de queso gouda o tu queso favorito*
1/4 de piña*
1 pimiento rojo
1 manojo de perejil
Salsa Golf
5 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de ketchup
1 cucharita de mostaza
jugo de media naranja
1 chorrito de vodka
pimienta al gusto
Preparación
Comienza preparando la salsa Golf. En un recipiente mezcla mayonesa, ketchup, mostaza, el jugo de media naranja y un chorrito de Vodka.
A continuación corta el jamón, queso y pimiento en cuadritos pequeñitos. Pela la piña con mucho cuidado, corta la pulpa de la piña en cuadritos y mezclalo todo y agrega la deliciosa salsa.
Pica un poco perejil para mezclarlo en la ensalada y un poco más para poner por encima a la hora de servir.
Ahora es el momento de disfrutar. Esta ensalada esta deliciosa y vas a quedar super bien con tus invitados y familia. Si quieres puedes agregar un poco de tocineta crujiente por encima como topping y subirás aun mas el nivel de esta ensalada.
Como siempre decimos:
Si su plato no se parece a nuestra imagen, ¡no te preocupes! Pasamos más de 40 minutos tratando de encontrar el ángulo perfecto para la foto.
Esta receta es solo una guía, y puedes adaptarla a tus gustos. Así que no dejes de hacerla, ¡te sorprenderá lo deliciosa que es!
Recuerda: "La práctica hace al maestro"
Puedes ver cómo lo hicimos en este video y no te olvides de suscribirte a nuestro canal de YouTube Arditos Kitchen:
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