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Jose Ardito
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Sancocho a la leña
El sancocho es una comida tradicional Colombiana, se hace en todo el paÃs con sus variantes y hoy les traemos la version de mi esposa, a...
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Jose Ardito
2 Min. de lectura
Trucha a la parrilla
Normalmente suelo comprar salmon o atún para comer a la plancha, pero en nuestra ultima visita a Costco, encontré un super filete de...
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Jose Ardito
3 Min. de lectura
Mi primer Brisket
No se si sabÃan, pero soy FAN de un sitio en USA que se llama Franklin. Este señor es especialista en hacer el pecho de la res ahumado...
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Jose Ardito
2 Min. de lectura
Costillas de cerdo al Tamarindo
Esta es una de esas combinaciones que te dejan loco al probarlas. el acido del tamarindo se complementa super bien con la untuosidad de...
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