This recipe is typical of my country, Ecuador and today we will make a simple and delicious version that will become a must in your kitchen

Alguna vez has tenido resaca, guayabo o cruda? Pues déjame decirte que esta receta esta muy cerca de ser la cura.. Encebollado Ecuatoriano

Aunque el nombre de esta receta es La Copa MEXICANA, realmente es un invento ecuatoriano que ameniza nuestras fiestas y esta de miedo!!

Aunque el moro mas conocido en Ecuador es el de lentejas, en mi casa de vez en cuando hacían moro de garbanzos con quesito y queda delicioso